極ジョーの極上和歌山ラーメン

極上の味、極上のサービスでおもてなしをしたい。
そしてオリジナリティのある創造がしたい。
そんな想いから「極ジョー」は誕生しました。
豚骨や鶏ガラの割合、火力、醤油ダレとの相性、全てが絶妙に良い極ジョーのラーメンをぜひご賞味下さい。

アクセス・営業時間

極ジョーの極上和歌山ラーメン

極上の味、極上のサービスでおもてなしをしたい。
そしてオリジナリティのある創造がしたい。
そんな想いから「極ジョー」は誕生しました。
豚骨や鶏ガラの割合、火力、醤油ダレとの相性、全てが絶妙に良い極ジョーのラーメンをぜひご賞味下さい。

アクセス・営業時間

大量の豚骨と鶏ガラを強烈な火力で長時間煮込み続けたスープはコクがあり超まろやか。
職人技でしっかりと作り込んでいくので臭みがなく濃厚でクリーミー、奥深い味わい。
そして、麺は小麦の味がしっかりと味わえるコシがあり、しなやかさも合わせ持った極上の細麺。
旨みがじゅわっと滲むチャーシューと共に、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

極上和歌山らーめん 1200円

豚骨醤油太麺(大盛無料) 850円

濃厚魚介豚骨つけ麺(特盛無料) 850円

辛辛太麺(大盛無料) 900円

特製和歌山らーめん 950円

極上のからあげ 320円

チャーシュー丼 300円

国産ぎょうざ 320円

produced by 木下貴道

証券会社で営業を経験した後、ラーメン店での独立を決意。調理師免許を取得し、2006年、奈良県で「和らーめん いふり」を出店。『食べログ』で1位を獲得。2008年に東京の立川で行われた第4回ラーメントライアウトで優勝。2009年、立川ラーメンスクエアに入店。2012年、第4回ラーメンバトルで優勝。現在は、ラーメンスクエアで「新和歌山ラーメン 極ジョー」を経営中。

新和歌山ラーメン 極ジョー(ゴクジョー)


立川店


住所:東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3階 ラーメンスクエア内
立川駅 徒歩1分
TEL:042-521-5068

営業時間
平日・土曜日:11:00〜23:00(L.O.22:30)
日曜日:11:00〜22:00(L.O.21:30)
※祝日は曜日に準ずる。
定休日:無休

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新宿店


住所:東京都新宿区新宿3-28-2 フクモトビル 1F
新宿三丁目駅 徒歩3分
TEL:03-6273-2324

営業時間
平日 :11:30〜15:30(L.O.15:00)
    18:00〜22:00(L.O.21:30)
土日祝:11:30〜23:00(L.O.22:30)
※スープ売り切れ次第終了
定休日:無休

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